Vill du imponera på dina gäster med läckra och unika drinkar? Då ska du prova dessa två fantastiska recept med Xanté, en päron- och cognacbaserad likör som ger en härlig twist till klassiska cocktails.
Xanté är en svensk likör som kombinerar smakerna av päron och cognac, vilket skapar en balanserad och komplex dryck. Med sin subtila vaniljton, som kommer från lagring på franska ekfat, är Xanté perfekt både som ensam dryck och som ingrediens i cocktails. Här är två recept som verkligen lyfter fram denna fantastiska likör.
Xanté Mojito
Ingredienser:
- 1,5 oz Xanté Cognac
- 8 myntablad
- 3-4 limeklyftor
- 1 oz enkel sirap
- Klubb Soda
- Mynta till garnering
Utrustning:
- Metallrör eller tesked för att röra om ordentligt (en barsked är att föredra)
- Muddler (eller en träsked om du inte har en muddler)
Instruktioner:
1. Blanda myntabladen och limeklyftorna med enkel sirap i en shaker.
2. Tillsätt Xanté och fyll shakern med is. Skaka väl.
3. Häll blandningen i ett highball-glas fyllt med is.
4. Toppa med klubb soda och rör om försiktigt.
5. Garnera med extra myntablad för en fräsch finish.
Denna mojito är en uppfriskande och aromatisk drink som kombinerar den sötma och fruktighet som Xanté erbjuder med den klassiska mojitons syrlighet och friskhet.
Xanté Berry
Ingredienser:
- 1,5 oz Xanté Liqueur
- 1 ¾ oz citronsaft
- 1 oz enkel sirap
- 3 färska jordgubbar
- 1 bar sked jordgubbslikör
Instruktioner:
1. Muddla jordgubbarna i en shaker tills de är ordentligt mosade.
2. Tillsätt Xanté, citronsaft, enkel sirap och jordgubbslikör. Fyll shakern med is och skaka kraftigt.
3. Sila blandningen två gånger genom en finmaskig sil för att få bort jordgubbsbitarna.
4. Häll upp i ett kylt cocktailglas med sockrad kant för en extra touch.
5. Garnera med en färsk jordgubbe på kanten av glaset.
Xanté Berry är en fruktig och livlig cocktail som är perfekt för sommarens festligheter. Kombinationen av jordgubbar och citronsaft balanserar perfekt med Xantés rika och komplexa smak.
Dessa drinkar med Xanté ger dig en fantastisk möjlighet att njuta av den unika smaken av denna svenska likör, samtidigt som du imponerar på dina vänner med din cocktailkunskap. Skål!