Söker du efter något nytt och spännande att lägga till på middagsmenyn? Ibland kan det vara svårt att bestämma vad man ska äta, men oroa dig inte – här har vi samlat några läckra och enkla recept som kommer att väcka din aptit.
Oavsett om du är sugen på något klassiskt eller vill prova en internationell rätt, finns här något för alla smaker. Varje recept är snabbt att tillaga, så du kan njuta av en fantastisk måltid utan att behöva spendera hela kvällen i köket. Låt oss dyka in i matens värld och upptäcka dina nya favoriter!
1. Kycklinggratäng
Kycklinggratäng är en krämig och tröstande rätt som passar utmärkt för kyliga dagar eller när du vill ha något extra gott till middag. Rätten består av kycklingbitar som bakas i ugnen med en rik sås gjord på grädde, ost, och diverse kryddor.
Tillagningstid: Cirka 45 minuter.
2. Spaghetti och Köttfärssås
En klassiker som alltid är populär vid middagsbordet. Köttfärssåsen är rik på tomat och italienska kryddor. Servera med färskt riven parmesan och basilika för extra smak. Enkel att förbereda och älskad av alla åldrar.
Tillagningstid: 30 minuter.
3. Dressing
En god dressing kan förvandla vilken sallad som helst. Blanda din egen med olja, vinäger, och valfria kryddor. Passar utmärkt till både gröna sallader och som dressing till grillat kött. Snabb och enkel att mixa ihop.
Tillagningstid: 10 minuter.
4. Okonomiyaki
Okonomiyaki är en japansk pannkaka som kan toppas med allt från skaldjur till grönsaker. Basen består av en smet med kål och andra ingredienser. Det är både en mättande och mångsidig rätt. Perfekt för en kreativ och social matlagning.
Tillagningstid: 25 minuter.
5. Kycklinginnerfilé
Kycklinginnerfiléer är snabba att tillaga och lätta att krydda. Stek dem tills de är gyllenbruna och saftiga. Servera med en enkel sida av rostade grönsaker eller ris. Perfekt för en snabb och näringsrik middag.
Tillagningstid: 20 minuter.
6. Tillbehör till Tacos
Varje taco-måltid behöver goda tillbehör. Inkludera guacamole, pico de gallo, och färsk koriander. Snabbt att förbereda och kan anpassas efter personlig smak. Gör din taco-kväll extra speciell med dessa tillbehör.
Tillagningstid: 15 minuter.
7. Köttfärssås
En grundläggande köttfärssås bör ha en bra balans av kött, tomater och örter. Låt såsen puttra så att alla smaker förenas väl. Servera med pasta eller använd som bas i lasagne. En allsidig sås som är enkel att göra.
Tillagningstid: ca 1 timme.
8. Smashed Gurka
Smashed gurka är en populär kinesisk rätt som är både fräsch och lätt att göra. Krossa gurkan för att öppna upp texturer och blanda med sojasås, vitlök och lite chiliolja. Passar utmärkt som en krispig sidorätt.
Tillagningstid: 10 minuter.
9. Rödingfilé
Rödingfilé är en elegant fiskrätt som är mild i smaken. Perfekt när den är stekt eller bakad med en enkel smörsås. Servera med kokt potatis och färska örter för en lyxig middag.
Tillagningstid: 15-20 minuter.
10. Halstrad Tonfisk
Halstrad tonfisk är en delikatess som bör halstras snabbt på hög värme. Krydda med enkla kryddor som salt och peppar. Servera med en sida av färsk sallad eller asiatiska tillbehör.
Tillagningstid: mindre än 10 minuter.
11. Japanska Pannkakor
Dessa tjocka, fluffiga pannkakor är perfekta för en lyxig frukost. Toppa med frukt, sirap eller japansk majonnäs för extra smak. Lätt att göra och en favorit för alla åldrar.
Tillagningstid: 20 minuter.
12. Schmaltz
Schmaltz är ett traditionellt judiskt matfett gjort på kycklingskinn och lök. Används för att ge smak och djup till maträtter som matzobollar och stek. En kulturell stapelvara i många judiska kök.
Tillagningstid: beror på användningen.
13. Moule Frites
Moule frites är en belgisk klassiker med musslor och pommes frites. Kokas i en saftig buljong med vitlök och örter. Serveras bäst rykande het med en bit färskt bröd.
Tillagningstid: 20 minuter.
14. Griffins Steakhouse
För en autentisk steakhouse-upplevelse, servera välvalda köttbitar med klassiska sidorätter. Perfekt för en kväll med god mat och dryck. Ett måste för köttälskare.
Tillagningstid: varierar.
15. Kycklinggryta med Grädde
En krämig kycklinggryta med rik gräddsås, champinjoner och örter. Perfekt för kyliga kvällar när du behöver något värmande. Servera med ris eller färskt bröd.
Tillagningstid: 40 minuter.
Läs mer om andra recept som gör din dag mer energisk: